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杜絕餐飲浪費(fèi) 保障糧食安全

   【熱點(diǎn)背景】 

    習(xí)近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。黨的十八大以來(lái)，一系列有力整治舉措使餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象有所改觀，特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制，全黨全社會(huì)厲行節(jié)約的良好風(fēng)尚正在形成。近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

   【模擬試題】 

    近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。對(duì)此，你怎么看？

   【熱點(diǎn)解析】

    1.分析目的意義

    （1）改變餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。針對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為，及殘存的地方餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，提出了明確要求。

    （2）保障糧食安全。糧食安全始終是民生保障的突出問(wèn)題。同時(shí)，今年面臨新冠肺炎疫情的重大挑戰(zhàn)，對(duì)糧食安全造成較大危機(jī)。

    （3）我國(guó)糧食產(chǎn)需現(xiàn)狀所迫。我國(guó)的糧食產(chǎn)需維持緊平衡態(tài)勢(shì)，確保國(guó)家糧食安全這根弦一刻也不能放松。

    （4）弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德。厲行節(jié)約反對(duì)餐飲浪費(fèi)，是弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的重要舉措。

    （5）引導(dǎo)地方工作方向。為各地各部門制定實(shí)施更有力的舉措、推動(dòng)全社會(huì)深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作指明了方向。

    2.具體落實(shí)

    （1）健全餐飲服務(wù)監(jiān)管機(jī)制。將“文明餐桌”活動(dòng)與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理相結(jié)合，量化等級(jí)評(píng)定；建立健全食堂節(jié)約用餐制度。食堂可采取自助餐模式，推行小份菜、分餐制等。

    （2）加強(qiáng)全社會(huì)宣傳教育。借助“世界糧食日和全國(guó)糧食安全宣傳周”“全國(guó)糧食科技活動(dòng)周”等活動(dòng)，通過(guò)送糧油科普六進(jìn)活動(dòng)，大力倡導(dǎo)科學(xué)文明的消費(fèi)方式，營(yíng)造“愛惜糧食光榮、浪費(fèi)糧食可恥”的濃厚氛圍；黨政機(jī)關(guān)把加強(qiáng)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)教育納入作風(fēng)建設(shè)的重要內(nèi)容，融入機(jī)關(guān)日常管理。

    （3）保障糧食安全。充分利用各項(xiàng)惠農(nóng)強(qiáng)農(nóng)政策，種出更多更好的糧食，同時(shí)做好糧食收獲和儲(chǔ)存，努力做到顆粒歸倉(cāng)。